Lønnsoppgjøret 2026
Her finner du oversikt over viktige datoer og løpende oppdateringer av årets forhandlinger.
Her finner du oversikt over viktige datoer og løpende oppdateringer av årets forhandlinger.
BKLF har levert innspill til Mattilsynets arbeid med forskrift under matsvinnloven. Innspillet omhandler særlig hvordan usolgte, dagsferske brød- og bakervarer skal klassifiseres.
I et åpent brev fra Justis- og beredskapsdepartementet understrekes det at norsk næringsliv er en avgjørende del av landets totalforsvar. I en mer uforutsigbar sikkerhetspolitisk situasjon forventes det at bedrifter bidrar til å opprettholde samfunnets grunnleggende funksjoner, også under kriser og krig. Det viktigste bidraget er å sikre mest mulig normal drift og leveranser av varer og tjenester.
Ferske tall fra Utdanningsdirektoratet viser at vi må tilbake til 2015 for å ha flere som har søkt seg til Vg1 på restaurant- og matfag.
25. mars er vaffelens dag. Og det må selvsagt feires med noen sprø fristelser til kveldskosen. Her får du tre deilige oppskrifter fra landslaget.
I forbindelse med Arne Larsens bortgang, publiserer vi denne nekrologen skrevet av hans tidligere kollega i Tine.
16. april 2026 samler NHO Mat og Drikke mat- og drikkenæringen til årskonferanse.
Reis med oss til vakre Cascais i Portugal! Se program og meld deg på her.
Skal du begynne på vg2 baker og konditor høsten 2026? Da kan du søke om plass på Baker & Konditor Campus. Mer informasjon kommer.
Nysgjerrig på baker- og konditorfaget? Besøk våre utdanningssider for å finne ut hvordan du kan få en jobb hvor du er omgitt av gjærbakst og gode kaker!
Nyhetsbrevet gir deg innblikk i hva som rører seg i faget akkurat nå. Bli kjent med de flotte menneskene som jobber i og for bransjen og få tips om arrangementer og innsyn i hva BKLF jobber med.
Gjennom BKLFs nettbutikk er det mulig å få tilgang til relevant markedsmateriell, gavekort for bakerier og arbeidstøy.
La deg inspirere av baker- og konditorlandslaget!
Vi har samlet et knippe fristende oppskrifter utviklet av nåværende og tidligere deltakere på baker- og konditorlandslaget. Fra lidenskapelige mestere til ditt kjøkken!