Engasjerte elever på årets Baker- og KonditorCampus
Elevene som har deltatt på årets Baker- & KonditorCampus har fått et stort forsprang når de til høsten skal starte på vg2 baker og konditor.
Vi hever bransjen!
Meld deg på bransjetur for Håndverksbakeri!
I samarbeid med Messereiser Norge arrangerer BKLF en bransjetur til baker- og konditormessen Südback i Stuttgart 23.-25. oktober.
Aktuelt
-
-
Hvorfor skal det lokale bakeriet være bank for staten?
Det er noe grunnleggende urimelig når arbeidstakerorganisasjonene gjennom årets tarifforhandlinger krever at det lokale bakeriet skal organisere og finansiere alt av sykepenger på vegne av NAV og staten. Hvorfor skal små bakeribedrifter fungere som bank for det offentlige?
-
NHO Mat og Drikke på Arendalsuka 10.-14. 8
NHO Mat og Drikke inviterer til to arrangementer med temaene: nasjonal strategi for en konkurransedyktig mat- og drikkeproduksjon, samt mat- og drikkenæringens samfunnskritiske funksjon i totalberedskap.
-
Disse er nominerte til Årets Bakeri 2026
Antall bakerier som er nominerte til kåringen Årets Bakeri har i år vært rekordhøy. Hele 57 bakerier er nominerte, og etter første runde står nå 27 bakerier igjen og skal kjempe om finaleplass i bransjens mest prestisjefulle konkurranse.
-
Brudd i forhandlingene om overenskomst (nr. 133) for baker- og konditorfagene
Det er brudd i forhandlingene mellom NHO Mat og Drikke og Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN) om overenskomst nr. 133 overenskomst for baker- og konditorfagene.
-
Idédugnad for rekruttering til matbransjen
Skal vi sikre fremtidens matproduksjon trenger vi mange kloke hoder og hender. Bli med når Velg Mat! inviterer til idédugnad 11. juni.
Hva skjer de neste ukene?
-
BKLF`s Baker & Konditor Campus 2026
Fra 21. til 26. juni 2026 arrangeres Baker & Konditor Campus i Oslo og omegn. Vi inviterer til en unik faglig og sosial møteplass for unge som ønsker å satse på en fremtid som baker eller konditor.
-
-
Arendalsuka
NHO Mat og Drikke inviterer til debatt: Nasjonal strategi for en konkurransedyktig mat- og drikkeproduksjon.
Meld deg på vårt nyhetsbrev!
Nyhetsbrevet gir deg innblikk i hva som rører seg i faget akkurat nå. Bli kjent med de flotte menneskene som jobber i og for bransjen og få tips om arrangementer og innsyn i hva BKLF jobber med.
Bli baker eller konditor!
Nysgjerrig på baker- og konditorfaget? Besøk våre utdanningssider for å finne ut hvordan du kan få en jobb hvor du er omgitt av gjærbakst og gode kaker!
Nettbutikk
Gjennom BKLFs nettbutikk er det mulig å få tilgang til relevant markedsmateriell, gavekort for bakerier og arbeidstøy.
Vi elsker deig!
La deg inspirere av baker- og konditorlandslaget!
Vi har samlet et knippe fristende oppskrifter utviklet av nåværende og tidligere deltakere på baker- og konditorlandslaget. Fra lidenskapelige mestere til ditt kjøkken!