Kurs i sjokoladearbeid
Grunnkurs i sjokoladearbeid beregnet for elever, lærlinger og svenner.
Gjennomføring:
Kurset gjennomføres gjennom praktisk baking
Kursansvarlig:
Hege Andersen
Kursavgift:
Gratis for elever på VG, lærlinger fra BKO, kr 2 000,- for øvrige kursdeltakere
Kursavgiften dekker lokaler, råvarer, lunsj, og foredragsholder. Deltaker må i tillegg selv betale reise og eventuelt overnatting. Alle må ta med rent arbeidstøy å jobbe i.
Maks deltakere: 16 deltakere