Brød Surdeigsbrød med emmer Dette er et brød for de som vil utfordre seg på et helt nytt nivå innenfor brød bakning hjemme, veien til et perfekt resultat kan være vanskelig, men slutt resultatet er helt klart verdt strevet med tanke på smak, tekstur og lærdom.
Brød Bakerlandslagets Quinoabrød med solsikkefrø og gulrot Ble det litt mye godsaker i påsken? Hva med å bake et sunt Quinoabrød til helgens frokost, lunsj eller brunsj? Denne oppskriften er nok til to brød.
Brød Irsk sodabrød Et nydelig irsk sodabrød som passer bra til supper, som turmat og mye annet. Veldig enkelt og raskt å lage. Aller best er det når det er ferskt, til en bolle god fiskesuppe.
Brød, Småbakst Laktosefri brioche-focaccia med bær, marsipancrumble og skivede mandler Denne focacciaen med marsipan og bær kan nytes som en dessert, eller når tid som helst du måtte få lyst på noe godt.
Brød, Småbakst Langtidshevet grov familiepizza Skal du lage pizza i helgen? Her har du oppskrift på en klassisk langpannepizza som både er sunn og smaksrik, da den har grovmel i bunnen og litt grønnsaker i pizzasausen. Denne familiepizzaen er en stor slager hjemme hos landslagstrener Erlend Volden.
Brød Brytebrød Dette brytebrødet kan brytes, eller skjæres opp som et vanlig brød. Slik passer det perfekt til grilling siden det er lett å bryte av en bit, men du kan likså godt skjære det opp og bruke det til reker.
Brød, Småbakst Scones med litt grovt Disse sconesene er fine i matpakken. Det er noe grovt i, de er gode alene, men også med syltetøy eller annet pålegg.
Brød Sprø og gode knekkebrød Disse sprø knekkebrødene passer godt både til frokost, lunsj og i matpakken. Knekkebrødene er også glutenfrie, og de er mettende.
Brød, Småbakst Frørundstykker Saftige frørundstykker er like godt og sunt som nistemat og hverdagsmat som til mer festlige anledninger. Og selv om rundstykker høres likefremt ut, er der noen fallgruver. Ta deg tid, så skal du se det blir gode og saftige frørundstykker til slutt!
Brød, Småbakst Matpakkescones Grove og saftige scones som mettar lenge, og som passar perfekt i matpakka. På tur, så velsom på skulen.
