Artikkelarkiv

611 resultater

611 resultater funnet med valgt filtrering

  4. Deler sine erfaringer som konseptutvikler

    Han er en av landets mest premierte konditorer, og har bygget opp og solgt utallige serveringssteder de siste 25 årene. I februar kommer Lars Lian til Baker- og Konditorkonferansen for å dele sine erfaringer som konseptutvikler.

  5. Cerealfagdagen 2025

    Programmet for Cerealfagdagen 12. mars er klart! Velkommen til en dag med faglig påfyll, praktiske tips og erfaringsutveksling. Les mer og meld deg på!

  6. Årets Bakeri er sertifisert Håndverksbakeri

    Aanerud Bakeri AS har nylig blitt sertifisert Håndverksbakeri og har fått tildelt bransjeforeningens håndverksbakeri-merke. - Aanerud har gjort mye riktig, og er en glimrende ambassadør for bransjen og håndverket, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.

  7. WorldSkills Norway søker prosjektansvarlig

    Vil du være med å inspirere fremtidens yrkesfagarbeidere? Har du erfaring med prosjektarbeid og en brennende interesse for yrkesfag? Se stillingsutlysningen fra Worldskills Norway.

  8. Lussekatter

    Lussekatter hører selvfølgelig til når vi feirer Lucia-dagen 13. desember. Prøv deg på landslagets oppskrift - med ekte safran bløtlagt i cognac.

  9. Gull til Smak deg frem!

    Rekrutteringskampanjen Smak deg frem har bidratt til å øke søkertallene til restaurant- og matfag. Nå har den også vunnet gull i europamesterskapet i kommunikasjon.

  10. For lite grove kornprodukter

    En fersk rapport fra Helsedirektoratet viser stor nedgang i forbruket av de sunne matvarene: korn, fisk, sjømat, frukt og bær. – Helt åpenbart at det må nye tiltak til for å snu skuta, sier Linda Granlund, divisjonsdirektør i Helsedirektoratet.