Artikler

352 resultater

352 resultater funnet med valgt filtrering
  1. |

    Bekymret for økt deigimport

    Store mengder lettstekte produkter og deiger importeres fra utlandet, til en langt lavere pris enn det man klarer å produsere i Norge. — Det går på bekostning av norske arbeidsplasser og norske bakeri, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke til NRK.no. Han etterlyser en merkeordning så forbrukere kan ta mer bevisste valg.

  2. Nytt Håndverksbakeri sertifisert

    9. september ble Tvedestrand Bakeri AS, (Bonzo Bakeri og Cafe) sertifisert Håndverksbakeri og fikk tildelt bransjeforeningens eget håndverksbakeri-merke. — En glimrende ambassadør for bransjen, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.

  3. Nytt medlemstilbud: frokostwebinarer om aktuelle temaer

    Fredag 13. september arrangerer BKLF det første i en rekke frokostwebinarer eksklusivt for våre medlemmer. — Målet er å komme tettere på medlemmene og løfte frem interessante og viktige temaer som vi vet bransjen er opptatt av, sier direktør i BKLF, Gunnar Bakke.

  4. BKLF søker fagansvarlig for opplæring

    Ønsker du å jobbe med lærlinger og utvikle unge talenter til fremragende og stolte fagfolk? BKLF har nå ledig stilling som fagansvarlig for opplæring.

  6. NHO Mat og Drikkes årskonferanse 2024: Mat i spagat

    5. november inviterer NHO Mat og drikke til årskonferanse i Oslo. Hvordan skal mat- og drikkeindustrien navigere i spagaten mellom forbrukernes forventninger og myndighetenes målsetninger? Les mer og meld deg på her.

  7. Ønsker mer forutsigbarhet

    NHO Mat og Drikkes kvartalsrapport for 2.kvartal 2024 er klar og viser en svak nedgang fra forrige kvartal. 
Medlemsbedriftene uttrykker frustrasjon over lite forutsigbare rammebetingelser.

  8. Tone Johnsen bestod fagprøven i salgsfaget

    Denne uken gikk Tone Elisabeth Bersås Johnsen opp til fagprøven i salgsfaget, og bransjen har fått en ny salgsmedarbeider. Hun har gått læretiden hos Ødegaarden Bakeri i Vinstra.

  9. |

    To kategoripriser til Norge i Nordic Bakery Cup

    Det ble bokstaveligtalt et mesterskap med høy temperatur, da Nordens beste bakere skulle kåres på Akademie Deutsches Bäckerhandwerk i Berlin i dag. Med over tretti grader i den tyske hovedstaden, ble det varmt også inne i bakeriet. Dette gjorde at hevingen gikk raskere, og alle deltagerne måtte vise at de kunne omstille seg raskt.