Merkebrukere som er bedriftsmedlemmer i BKLF får gratis bruk av brødskalamerket på all emballasje og presentasjon. Merkebrukere som ikke er medlem, betaler et årlig vederlag på inntil kr. 150.000
Bruk av brødskalamerket forutsetter i begge tilfeller en egen avtale mellom merkeeier (BKLF) og merkebruker.