Slik gjør du

Forberedelsestid: 1 time

Steketid: 35 minutter

Bunn:

1. Varm opp oljen og smelt sjokoladen i den. Avkjøl noe.
2. Pisk sukker og egg til luftig eggedosis.
3. Sikt over mel, kakao og bakepulver og rør inn med lett hånd, ha i litt og litt av olje/sjokoladeblandingen.
4. Hell over i form á 26 cm og stekes på 35 min 175°C
5. Avkjøl bunnen helt før bruk.

Krem:

1. Smelt smøret og tilsett sukker, egg og fløte.
2. Kok opp og tilsett sjokolade.
3. Rør glatt og avkjøl til stiv.
4. Piskes opp med grind på kjøkkenmaskin rett før bruk.