Når påsken nærmer seg blir jeg alltid spurt om hva som er best å ha med på fjellet. Brownie sier jeg alltid. Denne brownien med smak av appelsin er perfekt for påsken uansett om du er på fjellet eller ikke. Den inneholder alle de gode smakene som man forbinder med påske. Sjokolade, appelsin og kakao…Jeg lager alltid denne oppskriften både en og to ganger i løpet av påsken, siden den kan fryses ned og brukes til alle anledninger.