-
-
Opplæringskontoret
Baker & Konditor Opplæring (BKO) er et samarbeidsorgan som koordinerer og tilrettelegger for lærebedriftens opplærings- og informasjonsarbeid.
-
Svært god mottagelse for det nye opplæringskontoret
Baker- og konditorbransjens nye opplæringskontor (BKO) er nå godt i gang med arbeidet for å tilrettelegge for en best mulig læretid for baker- og konditorelevene. BKO har nå etablert seg med over 20 medlemsbedrifter i Hordaland og Rogaland.
-
Møt Sverre Sætre
Teksturer, komponenter, balanse og teknikkjobbing – konditoryrket er så mye mer enn kakepynting. Konditoren og kokken Sverre Sætre har funnet sin nisje.
-